商品説明

井川蒸溜所 シングルモルト デッサンシリーズ ファウナ2025（Ikawa Distillery Single Malt Dessin Series Fauna 2025）は、静岡県の南アルプス、標高1,200mに位置する井川蒸溜所で生産されるピートタイプのシングルモルトウイスキーです。デッサンシリーズの第二弾として、ノンピートバーボンバレル原酒をベースに、フェノール値50ppmと30ppmのピーテッド原酒をブレンドしたミディアムピートタイプ。オレンジ系の苦み、砂糖菓子の甘さ、ビターチョコのような余韻が特徴で、南アルプスのライチョウをモチーフにしたラベルが採用されています。約6,000本限定で、2025年5月下旬に発売されました。