商品説明

コーヴァル バーボン（Koval Bourbon）は、シカゴのコーヴァル蒸溜所産のシングルバレル・ストレートバーボンウイスキーです。コーヴァル蒸留所は、2008年に夫婦のロバート・ビーネッカー博士とソナット・ビーネッカー・ハート博士によって設立され、禁酒法時代以来シカゴ初の蒸留所として注目を集めました。ブランド名「Koval」はイディッシュ語（ユダヤ人「主にアシュケナジ系」の言語）で「黒い羊」を意味し、ロバートの祖父が1900年代初頭にウィーンからシカゴへ移住しビジネスを始めた際に付けられた異名に由来します。51%コーンと49%ミレット（キビ）のユニークなマッシュビルを使用したクラフト商品です。