商品説明

日の丸ウイスキー 常陸野（Hinomaru Whisky Hitachino）は、茨城県の老舗酒造メーカー木内酒造（常陸野ネストビールで有名）が手掛けるジャパニーズウイスキーブランド「日の丸ウイスキー」のシリーズです。木内酒造は1823年（文政6年）創業の日本酒蔵で、1990年代後半からクラフトビール「常陸野ネストビール」を開始し、2016年からウイスキー製造に参入。2020年に石岡市の八郷蒸溜所（やさとじょうりゅうしょ）が本格稼働し、そこを中心に生産されています。ブランド名「日の丸」は「日本ならではのウイスキー」を象徴し、国産原料（特に茨城県産の大麦）を積極的に使用しているのが特徴です。このシェリーカスク 2026 Editionは2025年12月中旬に発売されました。茨城契約栽培の国産大麦を50%以上使用したシングルモルトで、4種の異なるシェリー樽で3年以上熟成されています。