商品説明

イチローズモルト 秩父ディスティラリーII ヒント・オブ・シェリー 2026は、2026年6月23日に発売された秩父第2蒸溜所の公式シングルモルト第2弾です。第2蒸溜所と第1蒸溜所との最大の違いは、原点回帰とも言える「ガス直火焚き蒸溜（フレンチオーク製ウォッシュバック使用）」を採用している点です。蒸溜釜を直接火で炙ることで、複雑で香ばしく、どっしりとした力強いニューメイク（原酒）が生まれます。生産能力は第1蒸溜所の約5倍となっていますが、効率だけを追わず、酒質への強いこだわりがこのボトルにも反映されています。心地よいスモーキーさとシェリー樽原酒由来の温かく、まろやかな甘みが特徴。