商品説明

新道 エクスペリメンタル 01（Shindo Experimental 01）は、福岡県朝倉市の新道蒸溜所が2025年6月14日に発売した初のシングルモルトジャパニーズウイスキーです。2021年創業の新道蒸溜所が掲げるコンセプトは、「The Quest for the Original(独創性の追求)」。ジャパニーズウイスキーの基本に真摯に向き合いながら、そこに自らの感性と挑戦を重ねてきました。本作は、ウイスキー造りにおいて“酵母”の個性に着目し、2種の特別な酵母を用いたNEW MAKEを原酒に使用しています。 英国産麦芽100%、ノンピート、3～4年熟成、バーボン樽主体にミズナラ樽、オロロソシェリー樽、リフィルスコッチ樽をバッティング、50%でボトリングされています。