商品説明

シングルモルト静岡 ポットスティルK 純日本大麦 初版は、静岡県のガイアフロー静岡蒸溜所が2022年6月に発売したシングルモルト・ジャパニーズウイスキーです。2016年創業の同蒸溜所は、軽井沢蒸溜所の伝説的な蒸溜器K（Karuizawa）を移設し、静岡の自然（駿河湾の潮風、玉川の軟水）を活かしたウイスキー造りを追求しています。これは100%日本産大麦麦芽（静岡県産含む）を使用し、蒸溜器K（軽井沢由来、ストレート型）で2回蒸留。バーボン樽（ファーストフィル中心）、ワイン樽（赤ワイン推定）、その他（詳細非公開）で3～4年熟成。カスクストレングス55.5%でボトリング、ノンチルフィルター、ナチュラルカラー。2500本の限定生産です。